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BHORTUS
bHortus è un orto biologico da cui nascono preziosi liquori pugliesi fatti in casa: vere “alchimie per l’anima”. Nel laboratorio artigianale vengono lavorate frutta, bacche, erbe ed essenze colte direttamente nel cuore del Gargano, in Puglia, senza ricorrere ad aromi artificiali né a conservanti chimici, al fine di salvaguardare profumi e gusti. bHortus nasce a Cagnano Varano, in Puglia, dalla sperimentazione di Filippo Stefanìa, ingegnere chimico per mestiere e alchimista per passione che, per oltre trent’anni, ha studiato i sapori, gli aromi e le essenze contenute nei prodotti naturali che il Gargano offre, estraendoli con semplici procedimenti fisici naturali, quali la distillazione o l’estrazione con alcool o con acqua bollente. Dopo anni di sperimentazioni sulle tisane e sui liquori tradizionali del Gargano, sul tipo di miscela e sulle relative proporzioni, sono nati i liquori artigianali biologici bHortus, dai sapori caratteristici e originali.