DESCRIZIONE
L’aroma elegante e un colore verde smeraldo caratterizzano l’olio extravergine d’oliva di peranzana. Ricavato dalle pregiate olive peranzana, questo speciale olio è apprezzato per le eccellenti proprietà nutrizionali e organolettiche, e per il retrogusto gradevolmente amaro. La tradizionale raccolta a mano e la spremitura a freddo garantiscono la materia prima di quest’olio, che risalta per l’alto contenuto di clorofilla e carotene, e per la bassa acidità che gli conferisce un gusto equilibrato.
Consigli dal sud
Caratteristico del Tavoliere delle Puglie, l’olio extravergine di olive Peranzana richiama la cultura e le innumerevoli virtù di una terra antica e generosa. Apprezzato in tutto il mondo, questo speciale olio è un condimento pregiato che si sposa perfettamente con ogni alimento, conferendogli un gusto e un’aroma unici.
INGREDIENTI
Olio extra vergine di oliva
PRODUTTORE
Cantine le Grotte
PROVENIENZA
PUGLIA
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