DESCRIZIONE
Birra artigianale dalla schiuma fine, compatta e persistente color nocciola chiaro. Evidente subito agli occhi è il suo color caramello con sfumature aranciate. Il sapore tenue, con note leggere di toffee e agrumi, sfocia in un amaro non invadente ma di buona persistenza anche nel retrolfatto. L’agrumato accompagna la degustazione per tutto il tempo.
Consigli dal sud
Per chi è ancora convinto che la birra si abbini solo con la pizza, questa è la birra che farà crollare le vostre convinzioni. Nelle sere d’estate, nei pomeriggi invernali, nei weekend, questa è un’ottima birra da degustare in compagnia di amici e di un buon arrosto di carne ma anche di pasta, verdura, pesce e formaggio, la birra sta bene su tutto. Noi ci prendiamo tutto il tempo necessario per assaporare e gustare tutte le sue sfumature.
INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito / Stile: American Pale Ale ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentatata in bottiglia
PRODUTTORE
Matà
PROVENIENZA
PUGLIA