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  Confettura extra di pere 260 g

  Una confettura extra preparata con pere appena raccolte e lavorate artigianalmente secondo l’antica ricetta. Questa speciale marmellata si distingue per le eccellenti proprietà nutrizionali date dall’utilizzo di ingredienti naturali e genuini. È ricca di vitamine e dolcificata con zucchero naturale per non alterare il sapore autentico della frutta. La qualità delle materie prime è garantita dall’assenza di manipolazioni artificiali e genetiche.

  Consigli dal sud
  La storia delle marmellate vanta origini antichissime, i greci, ad esempio, erano soliti bollire la frutta insieme al miele per ottenerne delle conserve. Questa confettura di pere è l’ideale per una colazione naturale e gustosa. È ottima su biscotti e pan brioche o da utilizzare nella preparazione di crostate e dolci ripieni, riscoprendo il gusto genuino di una volta.

  INGREDIENTI
  pere zucchero e succo di limone. Frutta utilizzata: 70 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali 30 g per 100 g di prodotto.

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,90

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  Confettura extra di pere 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Confettura extra di pesche 260 g

  Una confettura extra preparata con pesche appena raccolte e lavorate artigianalmente secondo l’antica ricetta. Questa speciale marmellata si distingue per le eccellenti proprietà nutrizionali date dall’utilizzo di ingredienti naturali e genuini. È ricca di vitamine e dolcificata con zucchero naturale per non alterare il sapore autentico della frutta. La qualità delle materie prime è garantita dall’assenza di manipolazioni artificiali.

  Consigli dal sud
  La storia delle marmellate vanta origini antichissime, i greci, ad esempio, erano soliti bollire la frutta insieme al miele per ottenerne delle conserve. Questa confettura di pesche è l’ideale per una colazione naturale e gustosa. È ottima su biscotti e pan brioche o da utilizzare nella preparazione di crostate e dolci ripieni, riscoprendo il gusto genuino di una volta.

  INGREDIENTI
  pesche, zucchero e succo di limone. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali: 35 g per 100 g di prodotto.

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,90

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  Confettura extra di pesche 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Confettura extra di prugne 260 g

  Una confettura extra preparata con prugne appena raccolte e lavorate artigianalmente secondo l’antica ricetta. Questa speciale marmellata si distingue per le eccellenti proprietà nutrizionali date dall’ultilizzo di ingredienti naturali e genuini. È ricca di vitamine e dolcificata con zucchero naturale per non alterare il sapore autentico della frutta. La qualità delle materie prime è garantita dall’assenza di manipolazioni artificiali e genetiche.

  Consigli dal sud
  La storia delle marmellate vanta origini antichissime, i greci, ad esempio, erano soliti bollire la frutta insieme al miele per ottenerne delle conserve. Questa confettura di prugne è l’ideale per una colazione naturale e gustosa. È ottima su biscotti e pan brioche o da utilizzare nella preparazione di crostate e dolci ripieni, riscoprendo il gusto genuino di una volta.

  INGREDIENTI
  prugne zucchero e succo di limone. Frutta utilizzata: 68 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali: 32 g per 100 g di prodotto.

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,90

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  Confettura extra di prugne 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Contessa Staffa Rosato IGT BIO 2015

  Vino dal colore rosa con sfumature perlescenti. Al naso offre splendide sensazioni di fragola e frutti di bosco. Colpisce subito il palato con la sua persistenza aromatica e per il giusto equilibrio tra morbidezza e freschezza.

  Consigli dal sud
  Hai una cena importante e non vuoi presentarti a mani vuote? Che sia a base di carne o di pesce, di formaggi freschi o stagionati, di funghi o tartufi, tra i vini di Antica Enotria ci sarà sicuramente quello adatto a te. Questo vino, ad esempio, è l’ideale per accompagnare antipasti, zuppe di pesce e carni bianche.

  INGREDIENTI
  Varietà delle uve: Montepulciano. Contiene solfiti. Alc.12,5%vol.

  PRODUTTORE
  Antica Enotria

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Antica Enotria/Puglia

  COSTO € 9,25

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  Contessa Staffa Rosato IGT BIO 2015

  Antica Enotria/Puglia

  € 9,25

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  Corte Valesio Suavignon Bianco IGP 2015

  Questo vino nasce da uve Sauvignon della Tenuta Flaminio. Ha un colore paglierino, con evidenti riflessi verdognoli. Al naso è intenso e persistente, elegante e ricco di sentori fruttati di pesca e banana. Al palato è sapido, minerale e ben strutturato.

  Consigli dal sud
  Le domeniche al mare, in campagna, con i primi caldi o sognando l’estate, il Sauvignon bianco è un vino ideale per accompagnare risotti di mare, antipasti e piatti di pesce in genere.

  INGREDIENTI
  Sauvignon 100% Alc.13%vol. Servire a 8-10°C. Contiene solfiti.

  PRODUTTORE
  Agr. Vallone

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Agr. Vallone/Puglia

  COSTO € 7,45

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  Corte Valesio Suavignon Bianco IGP 2015

  Agr. Vallone/Puglia

  € 7,45

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  Crema di carciofi 140 g

  Preparata con carciofi freschi, lavorati appena dopo la raccolta. La crema di carciofi Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti naturali e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Il gusto tipicamente amarognolo e un’aroma intenso fanno di questa crema un prodotto unico, arricchito con olio extravergine di oliva e succo di limone, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva il gusto e le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Le nostre nonne si preparavano nei mesi più generosi, a conservare tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Oggi, a parte conservare questa tradizione, ci divertiamo anche a creare creme sfiziose. La creama ai carciofi è perfetta su crostini di pane e per farcire dei gustosi panini al formaggio, ma è ideale anche per condire numerosi tipi di pasta.

  INGREDIENTI
  carciofi, olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale e spezie

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 5,15

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  Crema di carciofi 140 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 5,15

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  Crema di cipolle 140 g

  Realizzata con materie prime naturali e selezionate, lavorate appena dopo la raccolta. La crema di cipolle Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti sani e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Caratteristica per il gusto deciso e aromatico, questa ricca crema è prodotta con olio extravergine di oliva, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva il gusto e le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Le nostre nonne si preparavano nei mesi più generosi, a conservare tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Oggi, a parte conservare questa tradizione, ci divertiamo anche a creare creme sfiziose. Questa crema di cipolle è inconfondibile per un’aroma intenso: è perfetta su crostini e fette di pane casereccio e unica per dare un tocco sfizioso a carni lesse e arrostite, e al pesce grigliato.

  INGREDIENTI
  cipolle, olio extra vergine d’oliva, aceto, sale, zucchero, spezie

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 5,20

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  Crema di cipolle 140 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 5,20

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  Crema di olive 140 g

  Una ricca crema preparata con olive selezionate e lavorate appena dopo la raccolta. La crema di olive Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti naturali e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Il gusto agrodolce e un profumo intenso caratterizzano questa speciale crema, arricchita con olio extravergine di oliva e succo di limone, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva il gusto e le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Le nostre nonne si preparavano nei mesi più generosi, a conservare tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Oggi, a parte conservare questa tradizione, ci divertiamo anche a creare creme sfiziose. Questa gustosa crema di olive è l’ideale per impreziosire buffet e antipasti: unica su bruschette, crostini e fette di pane casereccio.

  INGREDIENTI
  olive, olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale e spezie

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,92

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  Crema di olive 140 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,92

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  Crema di olive BIO 180 g

  Arricchita con olio extravergine d’oliva, questa crema di olive biologiche è preparata solo con materie prime selezionate, lavorate appena dopo la raccolta. L’Azienda Agricola Paglione è sinonimo di prodotti biologici altamente qualitativi, coltivati e lavorati nelle terre incontaminte del Tavoliere delle Puglie. Questa crema di olive si caratterizza per un gusto gradevolmente sapido e per l’assenza di additivi e conservanti che garantiscono tutta la freschezza e l’aroma dell’alimento.

  Consigli dal sud
  Alla base della nostra gastronomia c’è prima di tutto la qualità delle materie prime, rigorosamente selezionate e lavorate con cura. Ideale per esaltare il gusto dell’aperitivo o per preparare gli antipasti più sfiziosi, questa stuzzicante crema di olive è perfetta per impreziosire crostini e tartine, e conquistarvi la stima dei vostri commensali.

  INGREDIENTI
  olive denocciolate, olio extra vergine di oliva, sale.

  PRODUTTORE
  Az. Agr. Paglione

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Az. Agr. Paglione/Puglia

  COSTO € 6,90

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  Crema di olive BIO 180 g

  Az. Agr. Paglione/Puglia

  € 6,90

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  Crema dolce di peperoncini piccanti 140 g

  Preparata con peperoncini naturali e selezionati, lavorati appena dopo la raccolta. La crema dolce di peperoncini Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti naturali e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Il gusto deciso e un profumo intenso caratterizzano questa particolare crema, arricchita con succo di limone e zucchero naturale, senza l’utilizzo di additivi chimici. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva il gusto e le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Nei mesi più generosi le nostre nonne conservavano tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Oggi, oltre a conservare questa tradizione, ci divertiamo anche a creare creme sfiziose. Questa crema dolce di peperoncini è inimitabile per il gusto dolce e piccante al tempo stesso. È ottima da gustare su crostini, fette biscottate e pane casereccio. L’abbinamento con formaggi freschi ne esalta tutte le sfumature.

  INGREDIENTI
  peperoncino, zucchero, acido citrico, pectina, succo di limone, sciroppo di glucosio. Peperoncino utilizzato: 50 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto.

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,87

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  Crema dolce di peperoncini piccanti 140 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,87

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  Crema sfiziosa di melanzane 140 g

  Preparata con melanzane fresche e selezionate, lavorate appena dopo la raccolta. La crema sfiziosa di melanzane Tocchi di Puglia si distingue per gli ingredienti naturali e genuini che esaltano i sapori dell’antica tradizione contadina. Il gusto gradevolmente amarognolo e un aroma intenso caratterizzano questa gustosa crema, arricchita con olio extravergine di oliva e olive tritate, senza l’utilizzo di additivi e conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali ne preserva le proprietà organolettiche.

  Consigli dal sud
  Le nostre nonne si preparavano nei mesi più generosi, a conservare tutto quello che si poteva, per poterne godere nei mesi più freddi. Questa ricca e sfiziosa crema di melanzane è perfetta per rendere unici antipasti e buffet: insostituibile su crostini, bruschette e su gustose fette di pane casereccio.

  INGREDIENTI
  melanzane, olive, olio extra vergine di oliva

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 3,90

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  Crema sfiziosa di melanzane 140 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Dammisole Moscato Bianco Secco IGP Puglia 2015

  Questo è un vino dal colore giallo dorato luminoso, che al naso si presenta con aromi complessi in cui prevalgono fiori di campo e pesca. Al palato è ben equilibrato con un finale morbido e piacevole.

  Consigli dal sud
  A noi piacciono molto gli aperitivi e le cene all’aperto. Se sono sul mare, ci piacciono ancora di più. Ma se siete lontani, questo vino vi ci porterà il più vicino possibile. Accompagnato gradevolmente a crudità di mare, crostacei, primi piatti di pesce, sushi, sformati di verdure, è perfetto.

  INGREDIENTI
  Moscato bianco varietà garganica 100% Alc.13%Vol.

  PRODUTTORE
  D’Alfonso del Sordo

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  COSTO € 6,70

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  Dammisole Moscato Bianco Secco IGP Puglia 2015

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 6,70

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BOX

PASTA E CEREALI

• Esaurito

  

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  Zuppa rustica di legumi e grano 400 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 3,50

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  Spaghetti al peperoncino 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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  Spaghetti al nero di seppia 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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  Spaghetti tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,49

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine aglio e basilico 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine all’arancia 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,49

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  Orecchiette tricolore 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,55 € 2,19 - 14%

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CONSERVE E CONFETTURE

• Esaurito

  

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  Miele allo zafferano 135 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 5,95

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  Peccati di gola alla pera 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,90 € 4,40 - 10%

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  Peccati di gola ai fichi 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,90 € 4,40 - 10%

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,70

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  Patè di lampascioni in olio EVO 190 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,30 € 3,85 - 10%

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  Confettura extra di ciliegie 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,90

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  Confettura extra di mele cotogne 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 3,92

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  Confettura di arance e noci 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,30

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  Confettura di fichi e mandorle 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,30

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  Confettura di frutti rossi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,50

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CONDIMENTI E SPEZIE

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  Olio EVO di Peranzana 250 ml

  Cantine le Grotte/Puglia

  € 8,00

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  Zafferano del Gargano 0,20g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 4,95

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  Zafferano del Gargano 0,50 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 15,90 € 13,00 - 18%

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  Olio EVO 100% italiano 750 ml

  Tenute della griva/Puglia

  € 13,50

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  Olio EVO 100% italiano 250 ml

  Tenute della griva/Puglia

  € 7,50

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  Olio EVO 100% italiano 3 L

  Tenute della griva/Puglia

  € 39,00

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  Olio Extra Vergine di Oliva Bio 750 ml

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

  € 13,85

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  Spirulina K – spirulina pura 100% naturale 50 g

  ApuliaKundi/Puglia

  € 26,00

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  ORECCHIETTE GRANO ARSO 500 g + VIGNA FLAMINIA ROSATO DOP 750 ml VALLONE

  L’offerta comprende:

  1 conf. orecchiette Senatore Cappelli 500 g + 1 bott. Vigna Flaminio Rosato DOP 750 ml Vallone

  € 10,00 € 8,55 - 15%

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  PRIMITIVO 17 DOC GIOIA DEL COLLE 2011

  L’offerta comprende:

  3 bott. di Primitivo 17 DOC Gioia del Colle 2011

  € 73,64 € 46,09 - 37%

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  PESTO DI FOGLIE DI VITE 140 g + TROFIE SENATORE CAPPELLI 500 g

  L’offerta comprende:

  1 pesto di foglie di vite 140 g + 1 conf. trofie Senatore Cappelli 500 g

  € 9,78 € 8,64 - 12%

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  TARALLI AL GRANO ARSO 300 g + BIRRA NEGRAMARA DOPPIO MALTO AMBRATA 33 cl

  L’offerta comprende:

  1 conf. taralli al grano arso 300 g + 3 bott. birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  € 14,94 € 14,01 - 6%

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  OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIO 750 ml

  L'offerta comprende:

  2 bott. olio extravergine BIO 750 ml

  € 24,55 € 23,18 - 6%

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  SYRAH ROSSO IGT PUGLIA + TARALLINI PUGLIESI TRADIZIONALI 400 g

  L'offerta comprende:

  2 bott. Syrah IGT Puglia + 1 conf. taralli pugliesi tradizionali 400 gr

  € 47,09 € 33,95 - 28%

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  OLIO DI OLIVA EVO BIOLOGICO 750 ml + FRISE ALL’OLIO DI OLIVA 400 g

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  1 bott. olio extravergine di oliva BIO 750 ml + 1 conf. frise all'olio di oliva 400 g

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  Zucchine mediterranee in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Cicorie e fave in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Pomodori secchi in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Fette di melanzane in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Sugo pronto olive e capperi BIO 290 g

  Az. Agr. Paglione/Puglia

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

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  Amaretti di Ceglie Messapica 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

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NUOVI ARRIVI

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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

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  Taralli cacio e pepe 300 g

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  Bolonero Nero di Troia Rosso DOC 2014

  Torrevento/Puglia

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LEGUMI E ORTAGGI

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  Lenticchie giganti di Altamura 400 g

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  Fave secche con guscio di Carpino Presidio Slow Food 500 g

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  Fave secche sgusciate di Carpino Presidio Slow Food 500 g

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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PRODOTTI DA FORNO

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  Cantuccini 275 g

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  Brutti ma Buoni 275 g

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  Tarallucci 250 g

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  Taralli all’olio EVO 300 g

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  Taralli ai cereali con olio EVO 300 g

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  Taralli cacio e pepe 300 g

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  Taralli al grano arso 300 g

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  Tarallini al Farro BIO 200 g

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  Tarallini pugliesi tradizionali 400 g

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

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DOLCI E LIQUORI

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  Brutti ma Buoni 275 g

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  Liquore alla Mela Cotogna BIO 500 ml

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  Liquore al Prugnolo BIO 500 ml

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  Liquore al Mirto BIO 500 ml

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  L’amaro BIO 500 ml

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  Liquore al Finocchietto BIO 500 ml

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  Liquore al Mirto BIO 200 ml

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

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BEVANDE

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  Primitivo 16 DOC Gioia del Colle 2011

  Polvanera/Puglia

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  Montero Rosso di Puglia IGT 2011

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  Falanghina IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

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  Casteldrione Nero di Troia IGT Puglia 2013

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

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  Moscato Bianco IGT Puglia BIO 2015

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  Gaudo San Leo Nero di Troia IGP Puglia 2011

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

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  Minutolo Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

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  Catapanus Bombino Bianco IGT Puglia 2015

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  Rosato IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

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  Dammisole Moscato Bianco Secco IGP Puglia 2015

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