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  Zafferano del Gargano 0,50 g

  Una spezia dal colore rosso rubino e dall’aroma unico nel suo genere. Lavorato a mano in tutte le fasi di produzione, questo Zafferano Rosso Carminio è coltivato sulle colline del Parco Nazionale del Gargano, lontano da manipolazioni artificiali per lasciarne intatti tutto l’aroma e il gusto pieno. La presenza di fitosteroli, vitamine, eucaliptolo e carotenoidi fanno di questa spezia un prodotto unico, apprezzato per le caratteristiche nutrizionali e per il gusto avvolgente e aromatico.

  Consigli dal sud
  Si racconta che lo zafferano sia stato portato in Italia dalla Spagna da un monaco abruzzese del Tribunale dell’’Inquisizione nel XVI secolo. Per gustare questa spezia è necessario stemperare gli stigmi di zafferano in due cucchiai di acqua calda e tenerli in infusione per alcune ore. E’ ideale per dare un tocco esclusivo a numerose pietanze, ma noi vi suggeriamo i cavatelli ai fiori di zucca con cozze e zafferano.

  INGREDIENTI
  zafferano

  PRODUTTORE
  Zafferano Rosso Carminio

  PROVENIENZA
  Puglia

  &nbsp

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  COSTO € 15,90 € 13,00 - 18%

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  Zafferano del Gargano 0,50 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

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  Zucchine mediterranee in olio EVO 280 g

  Un gusto tipicamente rustico caratterizza queste zucchine coltivate nelle terre di Castellaneta, in Puglia. Le zucchine mediterranee Tocchi di Puglia si distinguono per l’alta qualità delle materie prime lavorate artigianalmente, secondo il metodo tradizionale. Una speciale conserva ricca di vitamine e minerali, preparata in olio extravergine di oliva e senza l’utilizzo di conservanti. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce il gusto pieno delle zucchine appena raccolte.

  Consigli dal sud
  Le raccogliamo in estate, ma le conserviamo perchè siano disponibili tutto l’anno. Queste speciali zucchine in olio extravergine di oliva sono gustose come antipasto su delle bruschette o un ottimo contorno per accompagnare formaggi e piatti a base di pesce.

  INGREDIENTI
  zucchine, olio extra vergine di oliva, aceto, sale e spezie

  PRODUTTORE
  Tocchi di Puglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Tocchi di Puglia/Puglia

  COSTO € 5,95

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  Zucchine mediterranee in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 5,95

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  Zuppa rustica di legumi e grano 400 g

  Una miscela di legumi preparata con lenticchia, cicerchia, fagiolo, pisello secco, fava, cece bianco, cece nero e grano duro. Questa speciale zuppa è un prezioso alimento della dieta mediterranea che racchiude il gusto e i benefici nutrizionali di legumi coltivati nell’alta Murgia, con metodi tradizionali che lasciano inalterate le caratteristiche nutritive e organolettiche. Una ricca varietà di legumi prodotta senza l’ultilizzo di additivi e conservanti e lontano da manipolazioni artificiali.

  Consigli dal sud
  Un apporto incredibile di proteine, intriso di saperi antichi e autentici sapori della terra. Raccolti nei mesi caldi ed essiccati per poter essere consumati nei mesi più freddi. Una Zuppa ricca e avvolgente, ideale da mangiare con una fetta di pane casereccio e un filo d’olio extravergine d’oliva.

  INGREDIENTI
  grano duro, lenticchia, cicerchia, fagiolo, pisello secco, fava con guscio, cece bianco, cece nero.

  PRODUTTORE
  Bonavoglia

  PROVENIENZA
  PUGLIA

  Bonavoglia/Puglia

  COSTO € 3,50

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  Zuppa rustica di legumi e grano 400 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 3,50

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BOX

PASTA E CEREALI

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  Zuppa rustica di legumi e grano 400 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 3,50

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  Spaghetti al peperoncino 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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  Spaghetti al nero di seppia 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,95

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  Spaghetti tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,49

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

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  Linguine aglio e basilico 250 g

  Centoni/Puglia

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  Linguine all’arancia 250 g

  Centoni/Puglia

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  Linguine tradizionali 500 g

  Centoni/Puglia

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  Orecchiette tricolore 500 g

  Centoni/Puglia

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CONSERVE E CONFETTURE

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  Miele allo zafferano 135 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

  € 5,95

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  Peccati di gola alla pera 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

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  Peccati di gola ai fichi 230 g

  I fiori dell’orto/Puglia

  € 4,90 € 4,40 - 10%

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Patè di lampascioni in olio EVO 190 g

  I fiori dell’orto/Puglia

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  Confettura extra di ciliegie 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura extra di mele cotogne 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura di arance e noci 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura di fichi e mandorle 260 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Confettura di frutti rossi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 4,50

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CONDIMENTI E SPEZIE

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  Olio EVO di Peranzana 250 ml

  Cantine le Grotte/Puglia

  € 8,00

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  Zafferano del Gargano 0,20g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

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  Zafferano del Gargano 0,50 g

  Zafferano Rosso Carminio/Puglia

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  Olio EVO 100% italiano 750 ml

  Tenute della griva/Puglia

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  Olio EVO 100% italiano 250 ml

  Tenute della griva/Puglia

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  Olio EVO 100% italiano 3 L

  Tenute della griva/Puglia

  € 39,00

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  Olio Extra Vergine di Oliva Bio 750 ml

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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  Spirulina K – spirulina pura 100% naturale 50 g

  ApuliaKundi/Puglia

  € 26,00

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IN OFFERTA

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  ORECCHIETTE GRANO ARSO 500 g + VIGNA FLAMINIA ROSATO DOP 750 ml VALLONE

  L’offerta comprende:

  1 conf. orecchiette Senatore Cappelli 500 g + 1 bott. Vigna Flaminio Rosato DOP 750 ml Vallone

  € 10,00 € 8,55 - 15%

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  PRIMITIVO 17 DOC GIOIA DEL COLLE 2011

  L’offerta comprende:

  3 bott. di Primitivo 17 DOC Gioia del Colle 2011

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  PESTO DI FOGLIE DI VITE 140 g + TROFIE SENATORE CAPPELLI 500 g

  L’offerta comprende:

  1 pesto di foglie di vite 140 g + 1 conf. trofie Senatore Cappelli 500 g

  € 9,78 € 8,64 - 12%

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  TARALLI AL GRANO ARSO 300 g + BIRRA NEGRAMARA DOPPIO MALTO AMBRATA 33 cl

  L’offerta comprende:

  1 conf. taralli al grano arso 300 g + 3 bott. birra Negramara doppio malto ambrata 33 cl

  € 14,94 € 14,01 - 6%

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  OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIO 750 ml

  L'offerta comprende:

  2 bott. olio extravergine BIO 750 ml

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  SYRAH ROSSO IGT PUGLIA + TARALLINI PUGLIESI TRADIZIONALI 400 g

  L'offerta comprende:

  2 bott. Syrah IGT Puglia + 1 conf. taralli pugliesi tradizionali 400 gr

  € 47,09 € 33,95 - 28%

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  OLIO DI OLIVA EVO BIOLOGICO 750 ml + FRISE ALL’OLIO DI OLIVA 400 g

  L'offerta comprende:

  1 bott. olio extravergine di oliva BIO 750 ml + 1 conf. frise all'olio di oliva 400 g

  € 14,99 € 14,45 - 4%

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DI STAGIONE

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  Zucchine mediterranee in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 5,95

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  Cicorie e fave in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 5,10

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  Pomodori secchi in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

  € 6,70

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  Fette di melanzane in olio EVO 280 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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I PIÙ AMATI

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  Confettura extra di lamponi 170 g

  Tocchi di Puglia/Puglia

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  Sugo pronto olive e capperi BIO 290 g

  Az. Agr. Paglione/Puglia

  € 4,08

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  Orecchiette agli spinaci 500 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Linguine al limone 250 g

  Centoni/Puglia

  € 2,50

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  Amaretti di Ceglie Messapica 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

  € 4,48

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NUOVI ARRIVI

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  Terrazzana agli agrumi Pale Ale 500 ml

  Gargantuà/Puglia

  € 4,50

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  Taralli cacio e pepe 300 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 4,85 € 3,00 - 38%

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  Bolonero Nero di Troia Rosso DOC 2014

  Torrevento/Puglia

  € 6,45

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LEGUMI E ORTAGGI

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  Lenticchie giganti di Altamura 400 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 3,90

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  Fave secche con guscio di Carpino Presidio Slow Food 500 g

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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  Fave secche sgusciate di Carpino Presidio Slow Food 500 g

  Az. Agr. Francesco Cannarozzi/Puglia

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PRODOTTI DA FORNO

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  Cantuccini 275 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

  € 5,50

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  Brutti ma Buoni 275 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

  € 5,50

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  Tarallucci 250 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

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  Taralli all’olio EVO 300 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 4,94 € 3,00 - 39%

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  Taralli ai cereali con olio EVO 300 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 4,85 € 3,00 - 38%

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  Taralli cacio e pepe 300 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 4,85 € 3,00 - 38%

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  Taralli al grano arso 300 g

  Bonavoglia/Puglia

  € 4,85 € 3,00 - 38%

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  Tarallini al Farro BIO 200 g

  Golosità dei trulli/Puglia

  € 2,20

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  Tarallini pugliesi tradizionali 400 g

  Golosità dei trulli/Puglia

  € 2,00 € 1,00 - 50%

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

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DOLCI E LIQUORI

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  Cantuccini 275 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

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  Brutti ma Buoni 275 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

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  Tarallucci 250 g

  Non solo Dolce Abruzzo/Abruzzo

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  Liquore alla Mela Cotogna BIO 500 ml

  Bhortus/Puglia

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  Liquore al Prugnolo BIO 500 ml

  Bhortus/Puglia

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  Liquore al Mirto BIO 500 ml

  Bhortus/Puglia

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  L’amaro BIO 500 ml

  Bhortus/Puglia

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  Liquore al Finocchietto BIO 500 ml

  Bhortus/Puglia

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  Liquore al Mirto BIO 200 ml

  Bhortus/Puglia

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  Biscotto di Ceglie Presidio Slow Food 200 g

  Allegrinitaly/Puglia

  € 4,48

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BEVANDE

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  Primitivo 16 DOC Gioia del Colle 2011

  Polvanera/Puglia

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  Montero Rosso di Puglia IGT 2011

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 8,95

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  Falanghina IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 11,90

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  Casteldrione Nero di Troia IGT Puglia 2013

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 10,00

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  Moscato Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 9,70

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  Gaudo San Leo Nero di Troia IGP Puglia 2011

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 15,45

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  Minutolo Bianco IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 9,50

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  Catapanus Bombino Bianco IGT Puglia 2015

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 6,95

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  Rosato IGT Puglia BIO 2015

  Polvanera/Puglia

  € 10,30 € 9,27 - 10%

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  Dammisole Moscato Bianco Secco IGP Puglia 2015

  D’Alfonso del Sordo/Puglia

  € 6,70

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