Siete certi di saper riconoscere il km zero? Partiamo da una realtà >>
Continue reading »Category Archives: "TAPAS"
LE CAROTE
Quanti colori di carote esistono? >>
Continue reading »I FUNGHI
Porcini, Champignons, Chiodini, Cardoncelli, Gallinacci, >>
Continue reading »IL CARCIOFO
Il carciofo è una pianta dalle origini antichissime >>
Continue reading »GRANI ANTICHI E GRANI MODERNI
Gentil Rosso, Saragolla, Tumminia, il Grano Monococco, la Verna, il Rieti >>
Continue reading »IL MELOGRANO
Un frutto dalle mille proprietà, dal calore rosso e dai chicchi dolci >>
Continue reading »LE CASTAGNE
Le regine dei sapori autunnali, conosciute soprattutto come caldarroste >>
Continue reading »L’OLIO DI PERANZANA
La Puglia è quella trama antica di storie ed eccellenze >>
Continue reading »L’UVA
Ogni stagione ha i suoi frutti che conquistano per gusto, colori >>
Continue reading »FICHI E FIORONI
Neri, verdi e gialli, dalla polpa carnosa e dal gusto dolce.
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