Morbidi e piacevolmente aromatizzati, gli amaretti con mandorle sono un’eccellenza carattistica di Ceglie Messapica. Questi amaretti a marchio Allegrinitaly sono prodotti con ingredienti naturali e selezionati per conservare tuttte le proprietà nutrizionali delle mandorle. Si caratterizzano per il retrogusto gradevolmente amaro e per una consistenza morbida che li rende piacevoli al palato. La particolarità di questo dolce è nell’essere un Presidio Slow Food poiché gli ingredienti, che sono a km 0, tutelano e valorizzazione il territorio. L’estrema attenzione al prodotto garantisce la qualita delle materie prime e preserva le proprietà nutritive degli amaretti.

INGREDIENTI
mandorle, mandorle amare 20%, uova, scorza di limone, rosolio di limone

PRODUTTORE
Allegrinitaly

PROVENIENZA
PUGLIA

Una confettura extra preparata con lamponi appena raccolti e lavorati artigianalmente secondo l’antica ricetta. Questa speciale marmellata si distingue per le eccellenti proprietà nutrizionali date dall’utilizzo di ingredienti naturali e genuini. È ricca di vitamine e dolcificata con zucchero naturale per non alterare il sapore autentico della frutta. La qualità delle materie prime è garantita dall’assenza di manipolazioni artificiali.

INGREDIENTI
lamponi, zucchero e succo di limone. Frutta utilizzata: 60 g per 100 g di prodotto; zuccheri totali: 40 g per 100 g di prodotto.

PRODUTTORE
Tocchi di Puglia

PROVENIENZA
PUGLIA

La genuinità degli ingredienti caratterizza le linguine al limone a marchio Centoni, prodotte con ingredienti naturali e genuini, senza l’uso di additivi chimici e conservanti. Una speciale pasta preparata con semola di grano duro, limone e curcuma, che le caratterizza per l’inconfondibile aroma. I benefici degli ingredienti sono molteplici, notevole è infatti l’apporto di vitamine, minerali ed enzimi. Queste linguine sono prodotte lontano da manipolazioni artificiali, lasciando intatte le proprietà nutritive e organolettiche.

INGREDIENTI
semola di grano duro, limone in polvere, aroma di limone, curcuma in polvere, acqua. / Allergeni: contiene glutine

PRODUTTORE
Centoni

PROVENIENZA
PUGLIA

Pugliesi, tonde e concave, imbattibili nel raccogliere il sugo e i condimenti. La particolarità delle orecchiette agli spinaci Centoni è negli ingredienti naturali e genuini che richiamano i colori e i sapori dell’antica tradizione pugliese. Prodotte unicamente con semola di grano duro, spinaci e acqua, queste orecchiette racchiudono tutte le proprietà nutrizionali dei loro ingredienti, come minerali e uno spiccato apporto di vitamine ed enzimi, contenuti negli spinaci. L’assenza di manipolazioni artificiali garantisce la qualita delle materie prime e ne preserva le proprietà organolettiche.

INGREDIENTI
semola di grano duro, spinaci disidratati, acqua.

PRODUTTORE
Centoni

PROVENIENZA
PUGLIA

La ricetta più semplice e gli ingredienti più selezionati rappresentano il marchio di questo speciale sugo biologico, prodotto di un’antica tradizione contadina. L’alta qualità dei pomodori biologici incontra il sapore e l’aroma intensi dei capperi e delle olive, in un condimento unico e leggero che esalta le radici pugliesi. Questo sugo è prodotto a Lucera (FG), con materie prime controllate e selezionate e senza l’utilizzo di additivi chimici e conservanti. Le proprietà organolettiche sono garantite dall”assenza di manipolazioni genetiche e artificiali.

INGREDIENTI
pomodoro, olive, capperi, olio extra vergine di oliva, sale

PRODUTTORE
Az. Agr. Paglione

PROVENIENZA
PUGLIA